便利☆長期保存☆にんにくオイル レシピ・作り方
材料（お好きなだけ人分）
- にんにく お好みで
- サラダ油 たっぷり
作り方
- 1 フードプロセッサーでニンニクをみじん切りにする。
-
2
適当な密封容器に➀を入れ、
ニンニクにかぶるくらい油をそそぎ、ニンニク全体に油が回るように混ぜ合わせる。
(フードプロセッサーに油を注ぎ、回し混ぜ合わせてもよい） -
3
冷蔵庫で保存し、使う時は清潔なスプーンなどを使う事！
油が少なくなったら、上から追加して下さい。
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中華料理を作る時にも重宝します(^_-)-☆
我が家では1年間保存してます☆