博多水炊き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
水２Ｌくらいを沸騰させて、手羽先を入れて、３０分煮込む。
次にモモ肉を入れて、また３０分煮る。
弱火で、蓋をした方がスープが減らないでよい。 -
2
お野菜、豆腐、しらたきを用意して、１に入れる。
キャベツは、柔らかくなりすぎるとおいしくないので、最後がよい。 -
3
スープは、塩だけでも、美味しいです。
ポン酢をお好みで！！
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- 料理名
- 鶏なべ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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