ロールキャベツ&パスタ レシピ・作り方

ロールキャベツ&パスタ
  • 約30分
  • 1,000円前後
ラブ子のママ
ラブ子のママ
ミンチは、市販の合びきでもいいのですが、
フープロで、細かくして作ると肉の旨みが違います。
煮込みに、水50cc加えます(2012・1・7)

材料(2~3人分)

  • 牛、豚細切れ 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • キャベツ 6枚
  • 1個
  • ナツメグ、クレイジーソルト 少々
  • ホールトマト缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • パスタ 100g
  • ケチャップ 少々
  • 50cc

作り方

  1. 1 キャベツをスチーマーで、2分ゆでる。
  2. 2 フープロで、豚、牛の細切れをミンチにする。
    そこに、玉ねぎを入れて、細かくし、さらに卵、調味料も加える。
  3. 3 1のキャベツに、2のタネを入れて、包み、楊枝でとめる。
  4. 4 ホールトマト、コンソメ、水50ccを煮立て、3を入れて、煮込む。
    仕上げに、ケチャップを少々入れる。
  5. 5 鍋で、9分(スパゲティにもよる)スパゲティを茹でて、
    出来上がった4に添える。

きっかけ

パスタ好きなんで、なんでも添えちゃいます。

  • レシピID:1600000747
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
トマトソースロールキャベツパスタ添え
ラブ子のママ
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