簡単本格イカスミパエージャ❤️スキレットサイズ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
アイール
二人だけのパーティーなどに、ちょっと食べたいスキレットサイズのパエージャ。ささっと手軽に作れます。もちろん材料を増やして大きく作ってもOK♪
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切り。イカは食べやすく切る（スキレットなので小さい方が食べやすい）お米は洗ってザルにあけておく。
- 2 小鍋にイカスミソースとトマトピューレ、白ワイン、水６０ｃｃ、塩を混ぜて、イカとアサリを入れ、アサリの殻が開くまで煮立てる。スープと具に分けておく。
- 3 スキレットより少し大きめのフライパンに（炒める時にこぼれてしまうので）オリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。
- 4 ３にお米を足し、お米が透き通るまで炒めたら、スキレットに移し、２のスープを加えて強火にし、沸騰したら弱火にしてアルミホイルで蓋をする。
- 5 ４を弱火で１０分ほど炊き、最後にあさりとイカをのせて仕上げる。★を混ぜた簡易アリオリソースを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- イカスミパエリア
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
