おからとゆり根のケーク・サレ レシピ・作り方
材料（18cm型人分）
作り方
- 1 茹でたブロッコリーとハム、ドライトマトは8mm角くらいに切る。ユリ根はその倍くらいに切る。
-
2
１とフライドオニオンをボールに入れる。
小麦粉はふるっておく。 - 3 ２のボールに卵を割り入れてかき混ぜる。続いて、生地の材料を上から順に加えて（牛乳は１００ｃｃだけ）かき混ぜ、最後に小麦粉を入れてサクッと混ぜます。
- 4 ３をかき混ぜて、生地をスプーンで持ち上げてみた時ぼたぼたっと落ちるようなら水分が足りないので残りの牛乳を足す。とろっと流れるくらいまで。
- 5 18cmパウンド型に流し入れ、１８０度で４０分焼く。
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- 料理名
- おからと百合根のケークサレ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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ワンボールで出来るのも嬉しい。