豚しゃぶ肉ときのこのつけそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 お鍋を熱し、ごま油を少々加えて豚肉をいため、色が変わったら、だし汁、しめじを入れて、しめじに火が通ったら、あくをとり、☆を加える。
- 3 ２を一煮立ちさせたら器に盛る。 おそばを茹でて、冷水で冷やし器に盛り、つけ汁につけていただく。
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