✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿ レシピ・作り方

✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿
kayokayo59
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時間がたってもサクサクのてんぷら衣✿ ヒミツは・・・

材料(4人分)

作り方

  1. 1 卵黄と冷水を合わせ、卵液を作る。
  2. 2 1に小麦粉→片栗粉の順に入れさっくり混ぜる。
    サクサク衣の完成☆

きっかけ

いつも行くお寿司屋さんに頼みこんで教えてもらったレシピを忘れないために(ღ→‿ฺ←ღ)

おいしくなるコツ

卵は全卵ではなく、卵黄のみを使用すること!! 先に卵液を作り、粉を加える

  • レシピID:1590001623
  • 公開日:2011/07/29
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カテゴリ
天ぷら
料理名
てんぷら
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つくったよレポート(13件)

  • aruta.k2
    aruta.k2
    2014/06/07 20:22
    ✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿
    初めて天ぷらを作りました!
    サクサクでとっても美味しかったです( ´艸`)
  • minamyon
    minamyon
    2014/04/21 16:48
    ✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿
    さくさくでおいしかったです♪食べ過ぎてしまいました^^
  • ととふぐ
    ととふぐ
    2014/03/03 21:21
    ✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿
    天丼にしました。ホントに時間が経ってもサクサクでした(人´▽`*)我が家の天ぷら衣はこれで決まり~(*´∀`)b
  • はこよいこ
    はこよいこ
    2014/02/23 21:57
    ✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿
    さつまいもとなすで作りました。とっても美味しかったです

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