分厚いホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アルミホイルで型をつくります。
   大きさはお好みですが、深さ５㎝程度が適度かと。
   ひっくり返すときに、強度がないとくずれやすいので何枚か重ねて作って下さい。

   

2. 2 卵と、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、牛乳を良く混ぜます。
   よくまざったらホットケーキミックスをふるいにかけていれて、ゴムべらでさっくりと混ぜます。少し粉が残っていても大丈夫です。

   

3. 3 熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターをいれ、あったまったら一度濡れ布巾の上で熱をとります。
   再度火にかけてホイルを置き、生地を６分目まで流し込みます。ごくごく弱火で焼きます。

   

4. 4 すぐ焦げ目はつくので、ほんとに弱火で。。ﾌﾗｲﾊﾟﾝが熱すぎた場合は、濡れ布巾で熱をとったりしてください。
   表面にふつふつ穴が開いてきたらひっくり返します。
   くずれやすいので慎重に

   

5. 5 お好みでバター、チョコレートシロップ、はちみつ、ﾅﾏｸﾘｰﾑでどうぞｗ