お吸い物の素にひと手間!で本格的お吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- お吸い物の素 4人前
- 水 分量分
- 豆腐 半丁
- 三つ葉 2分の1把
作り方
- 1 三つ葉は2cmくらいのざく切りに、豆腐は1cm角に切る。
- 2 鍋に湯を沸かし、豆腐とお吸い物の素を加えて煮る。豆腐に火が通ったら、三つ葉も加えてさっと火を通す。
きっかけ
お吸い物の素がたくさんあったのですが、そのままでは味気ないのでアレンジしました
おいしくなるコツ
三つ葉やネギなど、香味野菜を加えると香りが立っておいしいですよ。
- レシピID:1590000837
- 公開日:2011/04/07
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 三つ葉と豆腐のお吸い物
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