お吸い物の素にひと手間!で本格的お吸い物 レシピ・作り方

お吸い物の素にひと手間!で本格的お吸い物
ゆきママ1113
ゆきママ1113
写真鍋のままですみません・・・ひと手間加えたら全然既製品ぽくなくていい感じでした!

材料(4人分)

  • お吸い物の素 4人前
  • 分量分
  • 豆腐 半丁
  • 三つ葉 2分の1把

作り方

  1. 1 三つ葉は2cmくらいのざく切りに、豆腐は1cm角に切る。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、豆腐とお吸い物の素を加えて煮る。豆腐に火が通ったら、三つ葉も加えてさっと火を通す。

きっかけ

お吸い物の素がたくさんあったのですが、そのままでは味気ないのでアレンジしました

おいしくなるコツ

三つ葉やネギなど、香味野菜を加えると香りが立っておいしいですよ。

  • レシピID:1590000837
  • 公開日:2011/04/07
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カテゴリ
お吸い物
料理名
三つ葉と豆腐のお吸い物
ゆきママ1113
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