マヨネーズでふんわり♪天かすと細ネギの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 細ネギは小口切りにする。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、白ダシ、水を入れてよく混ぜ、天かすと細ネギを加えて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②の卵液を一度に流し入れる。
- 4 箸で大きく混ぜ、続いてフライ返しで周りから長方形になるようにたたみ、卵焼きを作る要領で三つ折り位にたたんで形を作る。
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