お吸い物の素でつくる茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- お吸い物素 一袋
- 卵 １個
- 水 ２００ｃｃ
作り方
-
1
ボウルに卵を割りほぐす。お吸い物の素を水で溶かし卵のボウルにいれる。
よく混ぜる。 - 2 カップに卵液を入れる。
-
3
圧力鍋に水をいれ、カップも並べる。
おもりがふれだしたらすぐ火を止めて、ピンが下がるまで待つ。
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