*お弁当おかず*ちくわとピーマンのごまきんぴら レシピ・作り方

*お弁当おかず*ちくわとピーマンのごまきんぴら
  • 5分以内
  • 100円以下
かばぽん^^
かばぽん^^
お弁当にさっとできる一品です。
副菜ですが程よくボリュームもあり、緑のおかずにもなるので便利。
お弁当以外のおかずやおつまみにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ちくわは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
    ピーマンは種を除き5mm幅に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、中火でちくわを炒めます。
  3. 3 ちくわに油が回ったらピーマン、みりん、しょうゆを加えます。
  4. 4 火を強め、汁気がなくなるまで煮詰めます。
  5. 5 ごまを入れてよく混ぜたらできあがり。

きっかけ

お弁当用につくりました。

おいしくなるコツ

最初からピーマンを入れると色が悪くなるので、ちくわを炒めたあと調味料と一緒に加えます。調味料を加えたら強火にして一気に汁気を飛ばして下さい。 ごまはお好みで混ぜずに上に振りかけても。 お弁当用なので味は少し濃い目です。

  • レシピID:1580034760
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
きんぴら 簡単 お弁当や普段に ご飯に合う
料理名
きんぴら
かばぽん^^
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つくったよレポート(4件)

  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2014/07/11 22:21
    *お弁当おかず*ちくわとピーマンのごまきんぴら
    ご飯が進む味付けで、とても美味しかったです(*^▽^*)
    簡単に出来るので、また作ります。
  • tiktiktak
    tiktiktak
    2014/01/31 18:45
    *お弁当おかず*ちくわとピーマンのごまきんぴら
    弁当に入れました!竹輪とピーマンのきんぴら、美味しかったです^^
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2013/11/27 22:26
    *お弁当おかず*ちくわとピーマンのごまきんぴら
    赤ピーマンも一緒に(・∀・)炒りごま忘れちゃったけど、ささっと一品できて嬉しかったです!ごちそうさまでした★
  • 颯湖
    颯湖
    2013/02/19 22:11
    *お弁当おかず*ちくわとピーマンのごまきんぴら
    簡単にできて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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