【Booのてきとーなレシピ】オクラ納豆の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 深鍋に水を入れて塩を入れ、沸かします。
-
2
オクラは塩を振って板ずりします。
サッと洗ったら小口切りに。 -
3
納豆は添付の辛子と出汁を入れて混ぜます。
2のオクラを入れ、さらにねばねば〜と混ぜます。 -
4
鍋のお湯が沸いたらパスタが広がるように投入。
菜箸でほぐしながら規定の時間茹でます。 -
5
4が茹で上ったらザルにあけて湯切りします。
チョーコーだし醤油をちゃーっと回し掛けます。
パスタの量にもよりますが、2人前のパスタで40ccくらい。 -
6
5をお皿に盛り付け、3をのせて真ん中に窪みを作っておきます。
卵を割って卵黄を窪みにのせ、わさびを添えていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 納豆パスタ
poodletamchin
プードルTamちん飼い主1号のBooです。
祖父祖母父母が調理師の家に生まれたのに、実は料理するのが大嫌い。
だけど、美味しいものは大好き！な私が作る適当なレシピです。
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麺つゆにしているだし醤油にわさびを合わせたら、さっぱり味の納豆パスタになりました。