カントリーマアム風チョコチップパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はあらかじめ常温にしておく。マーガリンも同様にボウルに入れて常温にしておく。
2. 2 板チョコを少し大きめに細かくカットす。
3. 3 マーガリンの入っているボウルに砂糖をいれ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
4. 4 白っぽくなったら卵を混ぜ、分離しないようによく混ぜる。
5. 5 ボウルにカットしたチョコ、小麦粉、ベーキングパウダーをいれ、へらでサックリと粉っぽくなくなるまでよくかき混ぜる。
6. 6 あらかじめシートを内側に引いたパウンドケーキ型に生地を流し入れ、180wで焼く30分焼く。
7. 7 焼きが甘かったらホイルで蓋をして15分間隔で焼いていく。中まで火が通ったらホイルを外し、5分程度加熱する。冷める前に型から取り出したら完成！