鶏もも肉と長ねぎの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大の削ぎ切りにし、◎の調味料をもみこんでおきます。
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2
長ねぎは斜め1cm幅に切ります。(青い部分も使います)
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3
フライパンにごま油を熱し、汁気を切った1を皮目から入れ、両面しっかり焼きます。
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4
2の長ねぎの白い部分、鶏がらスープの素を加え、ねぎに火が通るまで炒めます。
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5
塩・こしょうで味を整え、長ねぎの青い部分を加え、ねぎの青い部分に火が通るまで炒めてできあがり。
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ごま油と鶏がらスープで中華♪
ねぎはぜひ太いものを使ってください。