パスタは茹でるだけ！簡単和風パスタ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茄子 １本
- 舞茸 １／２袋
- ブロッコリー(下茹で済みのもの) １／３株
- パスタ ２５０ｇ程
- 塩(パスタ茹でる時用) 大さじ１
- 水(パスタ茹でる時用) ９００ｍｌ
- 醤油 大さじ４
- みりん 大さじ４
- 鰹節 １／２袋
- 水 ２００ｍｌ
- じゃこ 適量
- 胡麻 適量
- 菜種油 適量
作り方
- 1 タッパーに水(２００ｍｌ)・醤油・みりん・鰹節を入れ、６００Ｗ５０秒程加熱しておく。
-
2
パスタを茹でる。
水(９００ｍｌ）が沸いたら塩を入れ、パスタを入れて茹でる。 -
3
熱したフライパンに「炒め物する時より少し多い油」で茄子を揚げ焼きする。火が通ったら１へ投入。
続いて舞茸・ブロッコリー(下茹で済みのもの)を揚げ焼きにし、こちらも１へ投入。 - 4 茹であがったパスタを皿に盛り、タッパーに揚げびたしにしておいた茄子・舞茸・ブロッコリーを盛りつけ、じゃこ・胡麻を振り、揚げびたしのつゆを少し掛けて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風パスタ
nananana55
ただいま節約生活実施中！！
美味しく楽しく栄養満点をモットーに頑張ります♪
基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆
よろしくお願いします～
ブログもしていますので遊びに来て下さい♪
http://ameblo.jp/kirakiramama12/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
