手羽先の先っぽだけ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- ねぎ ２本
- 手羽先（先っぽの方だけ） 200ｇ
- だしの素 小さじ１
- ざらめ 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1.5
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、手羽先を炒める。斜め切りにしたネギも加えて、手羽先にほんのり色がつくまで炒めたら、ひたひたになるくらいお湯を加える。
- 2 だしの素、ざらめ、しょうゆを入れて15分くらい煮込む。
- 3 最後に塩で味を調えてできあがり。
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