モッツアレラのみそ漬け＆麺つゆ漬けです☆これ超旨w レシピ・作り方
- 5分以内
ゆんゆんゅん
お味噌か麺つゆか、両方でもw。これモッツァレラ？！という位大変身！美味しいです♪♪ちみちみ食べながら、ゴクゴクいけるヤツをどうぞ☆林檎クリチもオマケでＵＰ☆
材料（４人分）
- モッツァレラチーズ １個
- 味噌(だし入り) 又は麦味噌 大２
- 麺つゆ(３倍希釈) 大２
- 味の素 ５振り
- 【林檎クリチ】
- 林檎のスライス 半分～１個分
- クリームチーズ ケーキシロップ 少々
作り方
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1
味噌漬け：
チーズは、水気をよく拭く。ラップにみそ(写真は麦味噌)を敷き、チーズを置く。みそでチーズ全体を覆うように、空気を抜きながら、ラップで丸め包む。
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2
更にもう１枚、きっちりラップをし、冷蔵庫に２晩置く(調理時間外)。３日目以降にみそを取り除き、さっと洗いスライス。出来上がり☆(photoは４日目)
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3
麺つゆ漬け：
チーズは水気をよく拭く。ビニール袋に、チーズと麺つゆ＆味の素を入れ、空気を抜き縛る。冷蔵庫で３時間〜１日位(調理時間外)漬ければ出来上がり☆お好みで刻み山葵を添えて。
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4
林檎クリチ：
林檎は、塩水にさらす。軽く水洗いし、クリームチーズを乗せて盛り付ける。ケーキシロップをかけながら頂く☆
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