ズッキーニとツナのオムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
グルヤマ
ズッキーニがたっぷり入ったオムレツです。フライパンで丸く平らに焼きケーキのように切り分けていただきます。ツナとトマトも入ったボリュームのある一品です。
材料（5～6人分）
作り方
-
1
トマトはヘタをとり横半分に切り、スプーンで種を取る。
トマト、ズッキーニともに一口大に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを強めの中火で熱し、ズッキーニを炒め、火が通ったら、トマト、汁気をきったツナ缶を加え塩、こしょうをし軽く炒める。
-
3
ボウルに卵液の材料★を混ぜ、2のフライパンに流し入れる。
卵に火が通り始めたら全体を大きく混ぜる。
半熟の状態になったら、弱火にしフタをして4～5分蒸し焼きにする。
-
4
フライパンにフタをあてオムレツを返し、裏面も2～3分焼いて完成。
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- 料理名
- ズッキーニとツナのオムレツ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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