砂肝のアヒージョです☆コリコリでやわやわな砂肝を♪ レシピ・作り方
- 約30分
ゆんゆんゅん
砂肝の絶妙な歯ごたえ＆オイルごと丸々美味し～１品♪♪パンにつけても☆きのことさつまいもも旨旨♪これホント！たまらない～止まらない～w幸せな１品です☆
材料（4人分）
作り方
-
1
砂肝は半分に切り、銀皮を剥く。ぷっくりしてる側に、浅く３～５本くらい切れ目を入れる。いもは皮付きのまま、一口小の角切り。
-
2
厚手鍋に、オリーブオイルと、よく水気を拭いた＊を入れ、オイルを絡める。蓋をして中火弱で加熱。ふつふつしてくれば弱火にして煮る(８〜10分目安)。
-
3
いもが柔くなれば、椎茸を入れ１分加熱する。塩で味を整え、耐熱皿に盛り付ける。パセリと胡椒を振り、パンを添えて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 砂肝のアヒージョ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
