◇海老しんじょすり身◆deボリュームサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは洗ったら、食べやすい大きさにちぎって水気を切っておく。

   

2. 2 きゅうりは上と下を切り落とし、縦に2等分し、

   

3. 3 斜めに薄くスライスする。

   

4. 4 人参はピーラーで皮を剥いたら、そのままピーラーでスライス。

   

5. 5 野菜を彩り良く皿に盛り付ける。

   

6. 6 解凍した海老しんじょすり身を袋のまま手で揉んでなじませる。

   

7. 7 袋を開け、濡らしたスプーンで食べやすい大きさに取る。

   

8. 8 手を軽く濡らし、７を丸めたら、火が通りやすいように少し潰す。

   

9. 9 小麦粉をバットに入れ、その上に８を乗せる。

   

10. 10 手で転がして、余分な小麦粉を落とす。

    

11. 11 フライパンにオリーブオイルを入れ、１０を並べる。

    

12. 12 焼き色が付いてきたら裏返して両面焼く。

    

13. 13 ５の上に１２を乗せてドレッシングをかけて出来上がり。