意外と簡単! 手作りトリティーヤ レシピ・作り方

意外と簡単! 手作りトリティーヤ
しの&
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てこねで簡単にできます。
多めに焼いて冷凍して使ってもオッケー。

材料(4枚人分)

  • コーンフラワー 75g
  • 強力粉 75g
  • 90cc
  • 小さじ2/1
  • 打ち粉(強力粉) 適量

作り方

  1. 1 コーンフラワー、強力粉、塩を入れて、水を少しずつ入れながらこねる。
    注:耳たぶ程度の固さになればオッケー。水は加減して下さい。
  2. 2 4等分にして丸める。
  3. 3 打ち粉をしてのばす。
  4. 4 熱したフライパンで片面1~2分程度ずつ焼く。

きっかけ

メキシコ料理が食べたくなって。

おいしくなるコツ

①水は加減しならがら入れて下さい。 ②フライパンには油をひかずに焼いて下さい。

  • レシピID:1570008174
  • 公開日:2012/10/09
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カテゴリ
トルティーヤ
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メキシコ料理 トルティーヤ コーンフラワー コーングリッツ
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つくったよレポート(2件)

  • mosa
    mosa
    2023/10/01 01:01
    意外と簡単! 手作りトリティーヤ
    本当に「意外と簡単!」に
    本格的な味と雰囲気のトルティーヤが完成♪
    家族にも好評でした、今後はこのレシピで作ります☆
  • mosa
    mosa
    2023/09/28 08:54
    意外と簡単! 手作りトリティーヤ
    いい感じのトルティーヤが
    本当に簡単に作れました♪
    レシピに感謝☆

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