材料４つ　マカオの味　牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳と砂糖はレンジ６００ｗで１分３０秒温め混ぜる。

   

2. 2 さらに３０秒ほど温め砂糖を完全に溶かし、蜂蜜も加える。
   ただし、温めすぎないこと。
3. 3 牛乳は冷蔵庫等で少し冷やす。
4. 4 卵白を泡立てないように泡だて器で混ぜる。
5. 5 牛乳と卵白を混ぜ、耐熱容器に入れる。

   

6. 6 アルミ箔でふたをする。

   

7. 7 蒸気の上がった蒸し器で１０分中火で蒸す。