さつま揚げときくらげの味噌汁 レシピ・作り方

さつま揚げときくらげの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
さつま揚げは煮ると甘みが出て非常に美味しくなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつま揚げは薄く削ぎ切りにする。戻したきくらげは細切りにする。
  2. 2 さつま揚げときくらげを水から煮立ち、3、4分煮てから味噌を溶き入れる。
  3. 3 輪切りにした長ネギを加えて火を止める。

きっかけ

さつま揚げで味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

最後にネギを加え香りを出す。ネギは煮ない方が美味しいです。

  • レシピID:1570006636
  • 公開日:2012/04/19
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
Momo.
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