紅しょうがの残った汁で大根漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- 紅しょうがの汁 1袋分（約100ｃｃ）
- 大根 300ｇ
- 砂糖 大さじ2～3
作り方
-
1
大根は皮をむき、薄いいちょう切りにして、ジッパーつき袋に入れる。
-
2
紅しょうがの汁と砂糖を入れる。
-
3
空気を抜くようにしてジッパーを閉め、よく揉んでから、汁が大根全体につかるように寝かせて冷蔵庫で一晩で出来上がり。
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- 料理名
- 漬け物
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