竹の子とさつま揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 竹の子の水煮 1/2本
- さつま揚げ 1枚
- 水 200ｃｃ
- 昆布つゆ 大さじ３
- 鰹節 少々
作り方
-
1
竹の子は７ミリ厚さ、３cm長さに切る、さつま揚げは薄く削ぎ切りにする。
-
2
たけのことさつま揚げに水と昆布つゆ加えて５分煮る。煮汁にいれたまま冷ます。盛りつけたら、鰹節でトッピングする。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 竹の子とさつま揚げのさっと煮
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