ブロッコリーのしば漬け炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー 3房
- しば漬け 小さじ2
- しば漬けの漬け汁 小さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーは小分けに切り、しば漬けは粗みじんにする。
- 2 サラダ油少々を熱しlブロッコリーを炒め、油が回ったら、しば漬けを加えて炒める。しば漬けの漬け汁小さじ2を加え、ブロッコリーをしんなりさせ、汁気がなくなってきたら火を止める。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーに火を通りやすくするには小分けに切っておいたほうがいいです。
- レシピID:1570004807
- 公開日:2011/10/19
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- ブロッコリーのしば漬け炒め
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