カッペリーニ ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- バジル★ ４０ｇ
- パルジャミーノレッジャーノ★ 大さじ２
- 塩★ 小さじ2/1
- くるみ★ １５ｇ
- オリーブ油★ 大さじ５
- にんにく★ １片
- カッペリーニ ２人分
- 水と塩【パスタ茹で用】 適量
作り方
- 1 くるみはトースターかフライパンで軽く煎る。
- 2 ★印をミキサーに入れて攪拌する。
- 3 パスタを表示より若干短めに茹でて水を切り、②のソースをあえてできあがり。
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- カッペリーニ ジェノベーゼソース
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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232397082017/03/27 15:04
冷蔵庫の整理で作りました★
簡単美味しかったです。
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