おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン レシピ・作り方

おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン
グルヤマ
グルヤマ
刻んだ野菜とサーモンをロミロミ(ハワイ語で手で揉み揉み♪)するだけのハワイ料理です。とっても簡単ですがおしゃれでさっぱりと食べられます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 刺身用サーモン、トマト、きゅうりはさいの目に切ります。
    玉ねぎはみじん切りにします。
    青ねぎは小口切りにします。
  2. 2 レモン汁以外の材料をボールに入れ、ロミロミ(揉み揉み)して混ぜます。
  3. 3 食卓に出すまで冷蔵庫で冷やし、食べる直前にレモン汁をふって全体をひとまぜして完成です。

きっかけ

ハワイの料理です。ヘルシーで大好きなロミロミサーモンを自宅で楽しみたくて再現してみました。

おいしくなるコツ

●刺身用サーモンがない場合はスモークサーモンでもおいしくできますよ♪ ●レモン汁をかけるとサーモンの色が白っぽくなるので食べる直前に混ぜることをおすすめします

  • レシピID:1570003329
  • 公開日:2011/06/19
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カテゴリ
鮭全般
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おもてなし オードブル スモークサーモン サーモン
料理名
ロミロミサーモン
グルヤマ
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つくったよレポート(3件)

  • momokota1222
    momokota1222
    2017/07/09 06:34
    おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン
    オシャレなオードブルで食卓が華やかになりました。サーモンも野菜もほどよく味がついて、大人も子供も美味しくいただきました♪
  • カオリ3991
    カオリ3991
    2015/03/28 15:27
    おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン
    胡瓜がなかったので、ピーマンで代用しました。
    簡単なのに美味しい(//∇//)
  • あとぶー
    あとぶー
    2011/07/17 19:45
    おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン
    南国のレシピは 暑い季節にぴったり♪
    切り落としトロサーモン刺身の脂っぽさがさっぱり頂けました!ご馳走様♪

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