ブロッコリーの茎とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーの茎1株分を一番外側の硬い皮を適当に剥き、縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
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2
お湯に切ったブロッコリーの茎を入れて、2、３分煮てから、戻したわかめを加え味噌も溶き入れる。
-
3
しめじは石づきを切り取って、手でほぐしながら入れ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
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