炊飯器で簡単トマトリゾット レシピ・作り方

炊飯器で簡単トマトリゾット
LUKママ
LUKママ
炊飯器で簡単に!

材料(5~6人分)

  • 2合
  • コンソメキューブ 2個
  • カットトマト缶 1缶
  • 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • ピーマンまたはパプリカ 4個
  • なす 2本
  • (野菜は好みの物を全部で600gくらい)
  • バター 大さじ3
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 米は洗って釜へ。トマト缶を入れてから、4合の水加減の線まで水をたし、コンソメと塩を入れて混ぜる。
  2. 2 野菜は全て細かくきります。
  3. 3 細かく切った野菜を加え、水に浸かるように軽く混ぜる。この時、米の部分は混ぜないように。炊きムラが出来てしまいます。
  4. 4 「おかゆ」ボタンで炊飯。
  5. 5 炊き上がったら、こしょうを振ってバターを混ぜ、好みで粉チーズをたっぷりかけて出来上がり。

きっかけ

いつも鍋で時間をかけて作っていたリゾットを、炊飯器で作ってみました。

おいしくなるコツ

ベーコンを入れたりすると、さらにおいしいです。トマト缶でなく生のトマトで代用もOK。甘みのあるトマトだとおいしいです。トマト抜きでコンソメリゾットでも。

  • レシピID:1570002661
  • 公開日:2011/05/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
リゾット
関連キーワード
おかゆ 炊飯器 簡単 イタリアン
料理名
リゾット
LUKママ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • あかちろう
    あかちろう
    2020/09/13 23:59
    炊飯器で簡単トマトリゾット
    とてもおいしかったです!次はチーズをかけて食べたいです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 
  • しゃらぽ★
    しゃらぽ★
    2015/05/20 00:33
    炊飯器で簡単トマトリゾット
    炊飯器にセットしておけばいいだけなので、簡単ラクチンでした。おいしかったです。忙しい時用のレシピにさせていただきます。また作りますね♥
  • ほっけ2
    ほっけ2
    2015/01/04 14:08
    炊飯器で簡単トマトリゾット
    お野菜の甘みがおいしいですね♪
    ごちそうさまでした(^^)
  • catbee
    catbee
    2013/01/28 08:57
    炊飯器で簡単トマトリゾット
    とりもも肉も入れました。炊飯器でリゾット出切るなんて感動です!!ありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る