ニンニクの芽とヤングコーンのニンニク風味炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ニンニクの芽 １/3束
- ベーコン １枚
- ヤングコーン（生） ６本
- 塩 少々
- 黒コショウ 適量
- ニンニクパウダー 適量
- 醤油 少々
作り方
-
1
ニンニクの芽とヤングコーンを食べやすく切り、さっと湯通しする。
-
2
サラダ油でベーコンを炒める。
-
3
湯通ししたニンニクの芽とヤングコーンを加えて炒め、塩、黒コショウで調味する。
酒を大さじ１加え、汁気を飛ばしたら火を止める。
仕上げにニンニクパウダーをふって、醤油少々たらす。
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つくったよレポート（1件）
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tnmsam2011/08/08 07:15
にんにくパウダーがなくニンニク千切り+にんにく醤油を入れてみました。
家族に好評で、おかずにもおつまみにもＯＫで美味しかったデス♪
ご飯モリモリでしたよ（＾＾）
レシピへのコメント
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歯ごたえのある野菜炒めは体にも良さそう♪