はちみつやジャムをかけて ホットビスケット♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 強力粉 100g
- ベーキングパウダー 大匙2/1
- バター 25g
- 砂糖 大匙1
- 牛乳 大匙4
- ジャム・はちみつ・バターなど お好みで
作り方
- 1 強力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
- 2 粉類に冷たいバターを入れ、手でポロポロの粉チーズ状になるように手ですり合わせる。
- 3 中央にくぼみをつくり、牛乳と砂糖を入れひとまとまりにする。(こねすぎないように注意)
- 4 5~6等分にまるめ、200度のオーブンで11分~12分焼く。
きっかけ
ビスケットやスコーンが好きなので作りました。
おいしくなるコツ
工程③の材料を全て投入した所でこねすぎないようにしてください。こねすぎるとさっくり感が薄れます。 焼きあがったらお好みでジャム・はちみつ等をかけてお召し上がり下さい。冷めたらトースターやレンジで少し温めると美味しいです。
- レシピID:1570001856
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ホットビスケット
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rakutennn0012011/05/13 20:56焼きたてにメープルシロップをかけていただきました。とっても美味しかったです!わかり易いレシピで簡単に作れました。ありがとうございます!