すぐできる 肉そぼろのせ中華麺 台湾風まぜそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
【にくそぼろ】冷たいフライパンににんにくとしょうがを入れ、弱火で火を入れる。
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2
ひき肉、砂糖、醤油、鷹のつめを入れてそぼろ状になるように炒める。
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3
【具】もやしと水菜は熱湯でさっとゆでて水分を切っておく。
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4
【麺をゆでる】中華麺は袋の表示通りに茹で水分を切っておき、醤油大匙１とごま油大匙１をあえておく。
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5
【仕上げ】④の麺⇒③の野菜⇒②の肉そぼろの順にのせ、薬味をのせてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 肉そぼろのせ中華麺
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
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ともトマトマト2023/03/26 15:09
お家でまぜそばは素敵ですね！
家族に喜んでもらい、美味しくいただきました(◕ᴗ◕✿)
ご馳走さまでした♪ -
かさささささささ2021/06/09 12:03
とっても美味しい味付けでした♪
夫も子供も大喜びでした♪
素敵なレシピをありがとうございました(^^) -
へんてこへんてこママ2021/06/08 15:56
肉味噌で美味しかったです。 -
kmik2018/04/12 20:40
すぐ出来てとっても助かりました！水菜がなかったので、青梗菜でやりましたが、とても美味しかったです。ありがとうございます。
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