オートミールとレーズンのザクザク☆クッキー レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
材料(約10枚人分)
作り方
- 1 小麦粉、オートミール、シナモン、塩、油をボールに入れ、フォークでまんべんなく混ぜる。
- 2 ドライフルーツもいれ、ざっと混ぜたら、豆乳を加え、手でひとつにまとめる。
- 3 生地を10等分し、手で丸め、平らにつぶす。
- 4 180℃のオーブンで20分ほど焼いたらできあがり。
きっかけ
家にあった材料を混ぜて作ってみました。 卵・乳製品なしで、とても美味しいクッキーができました。
おいしくなるコツ
豆乳の量は足りなければ、少しずつ足してください。 ドライフルーツは好きなものでアレンジOK♪写真のは、レーズン、アーモンド、カシューナッツ、ゆずピール(ゆずの皮を甘く煮たもの)を入れました。 ココナッツやココアを入れても美味しいです。
- レシピID:1570001169
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- 料理名
- オートミールとレーズンのクッキー
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7 件
つくったよレポート(7件)
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めぐもぐみぐ2021/02/11 14:10いちじくとレーズン、プルーンのドライフルーツで作ってみました
小麦粉を米粉で代用しました。
ちょっと焦げた…
ちょっと焦げた感もザクザクで結果美味しく纏まった! -
apricot。2021/01/10 11:31お砂糖なしでもいけるんだとびっくりしています!レシピありがとうございます!ごちそうさま☆
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gacchan392014/04/21 16:58ヘルシーだけどとても簡単でおいしく出来ました(^O^)/
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ぎにゅ~2014/03/31 08:31週末、子供と一緒に楽しみながら作りました♪レーズンとスライスアーモンド入れました。砂糖ナシで美味しいクッキーができて、とっても嬉しいです!ごちそうさまでした♪