◎レンチンで♪なめらかマッシュポテト◎ レシピ・作り方

◎レンチンで♪なめらかマッシュポテト◎
  • 約15分
  • 100円以下
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うらごしのひと手間がポイント。生クリームなしでもおいしくできます。やわらかめです。牛乳の量で固さ調整してください。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 バターは計って室温においておく。じゃがいもを洗い、キッチンペーパーで包み、さらにラップで包み、大1コならレンジで700W約4分加熱
  2. 2 熱いうちに皮をむき、うらごしする。冷めないうちにバターを加えヘラなどで混ぜる。
  3. 3 バターがとけたら、牛乳、塩、こしょうを加え混ぜ、好みの加減にする。全体がよく混ざったら出来上がり。

きっかけ

なめらかに仕上げることで、じゃがいも嫌いの息子も食べるようになりました。レンチンで鍋を使わず手軽に!

おいしくなるコツ

マッシャーでつぶしてもいいのですが、うらごしをすることでじゃがいもの細かいかたまりが消え、なめらかに仕上がります。

  • レシピID:1570000351
  • 公開日:2010/12/06
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カテゴリ
じゃがいも
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レンジ 消費 簡単 じゃがいも
料理名
マッシュポテト
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つくったよレポート(20件)

  • *TOKI*
    *TOKI*
    2013/06/19 09:55
    ◎レンチンで♪なめらかマッシュポテト◎
    子供が大好きなので♪ いつもは裏ごしなしで作ってたんですが裏ごししたほうが美味しいみたいです(^^ゞ
  • 雪花草7687
    雪花草7687
    2012/10/11 23:21
    ◎レンチンで♪なめらかマッシュポテト◎
    本当に簡単でした☆レンチンなのに滑らかだし、ヘルシーで言うことなしです♪ご馳走様でした~
  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2012/08/28 08:40
    ◎レンチンで♪なめらかマッシュポテト◎
    またまたリピです!コンソメも少し入れてサラダにしました。
  • rain_rainbow
    rain_rainbow
    2012/06/20 10:10
    ◎レンチンで♪なめらかマッシュポテト◎
    カレー粉入れてみました♪♪♪滑らかな舌触りでした♪レシピ有難うございます♪

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