簡単ふわとろ親子丼♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に★を入れ煮立たせたら、くし形に切った玉ねぎを加えて中弱火で2~3分くらい煮る。
- 2 さらに2センチくらいに切った鶏肉を加えて時々返しながら3~5分煮る。
- 3 溶き卵を回しかける。
- 4 落し蓋をして10~20秒待ち、卵にほどよく火が通ったら丼に盛ったごはんの上に乗せて完成。
きっかけ
昔から作っている親子丼です。
おいしくなるコツ
鶏肉に火を通し過ぎると硬くなるので2の工程で煮すぎないようにして下さい。
- レシピID:1560010136
- 公開日:2017/02/06
関連情報
- 料理名
- 簡単ふわとろ親子丼♪
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