さくら色♪味付けたまご レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 紅しょうが汁 100〜150ml
作り方
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1
卵を茹でます。（約10分）
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2
冷水にとり、卵の殻をむきます。
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3
紅しょうがの余った汁に、ゆでたまごを漬けます。（ジップロックなどジッパー付きの袋に入れるのがオススメ。）
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4
冷蔵庫で2〜3時間ほど漬けます。
（塩分が気になる方は紅しょうが汁に水を50ｍｌくらい加えて薄めてください。）
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5
一晩（6時間程度）漬けるとこんな色に染まります。
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つくったよレポート（1件）
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ゴールデンアルジータ2014/05/21 15:15
色が綺麗で可愛いですね！
お弁当用にうずらで作りました〜o(*'▽'*)/☆ﾟ’
ごちそう様です☆*
レシピへのコメント
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ちょうどいい塩加減＆生姜風味でおいしいです♪
お花見弁当にも(*^^*)