みんな大好き！テリマヨチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を観音開きにし、均等な厚さにする。
- 2 薄く油を敷いたフライパンで、皮目から鶏肉を焼く。
- 3 中火にし、しっかり焦げ目がつくまで蓋をしておく。※５～６分
- 4 裏返したら、蓋をとり、４分ほど焼く。
- 5 醤油、砂糖、みりん、料理酒、水、生姜を加え、強火で煮詰める。
- 6 両面にタレをしっかり絡ませ、水分がほとんどなくなったら、火を止める。
- 7 手で、適当にちぎったレタスをお皿に敷き詰め、鶏肉を乗せる。
- 8 上からマヨネーズをかけて、出来上がり！
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- 料理名
- 照り焼きチキン
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sancyu32020/05/26 20:04
美味しくできましたー！ -
kope_koppe2019/07/05 18:25
ご飯に乗っけて丼にしました！とっても美味しいです♪ -
ポイボス2017/07/20 17:51
むね肉がごちそうにおいしく出来ました。ありがとうございます。 -
山羊商会2017/07/18 12:27
ランチ用に。娘の好みにビンゴです☆お弁当に切り分けても便利そうです。
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