下味付!ジューシーステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ステーキ用牛肉 ２００ｇ
- ☆ニンニクチューブ １ｃｍ
- ☆ショウガ １ｃｍ
- ☆塩コショウ 適量
- 牛脂 大１
作り方
- 1 肉を冷蔵庫から出し☆の下味調味料を１０分少々室内でなじませる。
- 2 牛脂をフライパンで熱し、①のステーキを裏表側面などやや強火で３～４分焼く。
- 3 アルミホイルで②を包み５分休ませる。
- 4 皿に盛り好みのステーキソースなどかけていただく。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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