簡単おいしい！自家製ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生のバジルの葉 90g
- 松の実 30g
- パルメザンチーズ 90g
- オリーブオイル 150ml
- 塩 少々
- ミキサーまたはフードプロセッサー 1台
作り方
-
1
バジルの葉はよく洗い、水気をしっかり切る。
家庭菜園で摘み取る際は、茎は摘まず、葉のみ摘んでくださいね。 - 2 材料すべてをミキサーまたはフードプロセッサーにかけて、できあがり！
-
3
ゆでたて熱々のパスタにかけて、めしあがれ！
個人的には、ペンネにかけて食べるとおいしく感じます！ - 4 使い切らなかったときは、煮沸したガラス瓶に入れオリーブオイルをたらして保存か、ジップロックなどのビニール保存袋に入れて冷凍庫に保存すると長持ちしますよ！
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- 料理名
- ジェノベーゼソース
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