器ごと♪まるごと♪グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- グレープフルーツ ２個
- ミネラルウォーター 180ｍｌ
- グラニュー糖 50ｇ
- 粉ゼラチン 10ｇ
- ミント 適宜
作り方
- 1 グレープフルーツは横半分に切り、果肉をスプーンでくり抜き、果汁は搾っておきます。
-
2
①のグレープフルーツの皮と房との間にスプーンを入れ、皮を回しながらスプーンで房をはがします。
これで器の完成です。 -
3
鍋にミネラルウォーター、グラニュー糖を入れて温め、沸騰する直前に火を止めます。
粉ゼラチンを振り入れてかき混ぜ、ゼラチンを溶かします。 - 4 ③を少し冷ましてから①を加えて混ぜ合わせ、②の器に流し入れます。
- 5 冷蔵庫で２時間ほど冷やし固め、ミントを飾ります。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- グレープフルーツゼリー
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果肉たっぷり！ぷるぷるのみずみずしいゼリーです♪