ホタルイカのソテー☆バター醤油風味 レシピ・作り方

ホタルイカのソテー☆バター醤油風味
  • 約10分
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
おつまみにぴったり♪ちょっぴり大人の味!
とってもやわらかいバター醤油風味のホタルイカのソテーです!(^^)!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタルイカは目、口、軟骨をピンセットなどで取ります。
    さっと水洗いし、ザルにあげます。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、①のホタルイカを炒めます。
  3. 3 ホタルイカに火が通ったら醤油をかけ、全体になじませます。

きっかけ

ホタルイカ料理をお店で食べてとってもおいしかったので、家でもいろいろ調理してみました。

おいしくなるコツ

ホタルイカの下処理をしっかりすると、口当たりもよく、おいしくいただけます!(^^)!

  • レシピID:1560003743
  • 公開日:2012/05/14
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カテゴリ
いか全般
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ホタルイカ 炒める バター 醤油
料理名
ホタルイカのバター醤油炒め
ゆず茶55
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つくったよレポート(6件)

  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2022/05/28 00:57
    ホタルイカのソテー☆バター醤油風味
    美味しく頂きました。
  • なつ父
    なつ父
    2020/04/06 23:19
    ホタルイカのソテー☆バター醤油風味
    簡単で、家族にも好評でした。
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2017/03/26 20:28
    ホタルイカのソテー☆バター醤油風味
    ずぼら癖が出て、目などは取り除かないまま作っちゃいましたが、とっても美味しく出来ました。
    炒めるのも良いですね❤
  • MORI.
    MORI.
    2017/03/13 21:12
    ホタルイカのソテー☆バター醤油風味
    美味しかったです!家族にも好評でした♪♪

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