家計の味方!節約☆麻婆もやし☆ レシピ・作り方

家計の味方!節約☆麻婆もやし☆
  • 約10分
  • 100円以下
ちゅろす1972
ちゅろす1972
もやしは、安くてボリュームが出るので、我が家では大活躍です!!
濃いめの味付けで、ご飯が進んじゃいます♪

材料(4人分)

  • もやし 2袋
  • 豚ひき肉 50g
  • 万能ねぎ 2本
  • 焼き肉のたれ 大さじ2
  • すりおろしショウガ 5g
  • コチジャン 少々
  • ラー油 小さじ1
  • すりごま 10g
  • 水溶き片栗粉 5g

作り方

  1. 1 フライパンにごま油敷き、すりおろしショウガ、コチジャンを入れ、香りを出す。
  2. 2 豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
  3. 3 焼き肉のたれ、すりごまを加えたら、もやしを一気に炒める。
  4. 4 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら、最後にラー油をかけて、みじん切りした万能ねぎを加え、混ぜ合わせて、出来上がり!

きっかけ

家計節約の為☆安価なもやしを使いました!

おいしくなるコツ

もやしを炒め過ぎないことです!とろみをつけると麺にもご飯にも乗せられて便利です!

  • レシピID:1560003645
  • 公開日:2012/05/02
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 節約 簡単 ヘルシー
料理名
炒め物
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つくったよレポート(4件)

  • レモングラスt
    レモングラスt
    2022/05/08 20:13
    家計の味方!節約☆麻婆もやし☆
    美味しくできました、レシピをありがとうございました。
  • 神奈川のPちゃん
    神奈川のPちゃん
    2013/02/02 19:33
    家計の味方!節約☆麻婆もやし☆
    エリンギも入っています。シャキシャキで美味しかった。いつも豆腐で作っていましたが、もやしでもいけますね。安いし。また作ります。
  • しばシマイ
    しばシマイ
    2012/12/16 21:05
    家計の味方!節約☆麻婆もやし☆
    とっても、おいしかったです。ご飯もすすみますね。お買い得な食材で、美味しい料理。ありがとうございます。(^-^)/
  • ブタコマ
    ブタコマ
    2012/11/11 22:45
    家計の味方!節約☆麻婆もやし☆
    万能ネギがなかったのですが・・・。美味しく頂きました♪
    ごちそうさまでした。

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