春をいただく♪うどとわかめの酢味噌がけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
うどは４ｃｍの長さに切り、皮をむき、短冊切りにします。
酢水につけてアクを抜き、ザルにあげて水気を切ります。 - 2 わかめはたべやすい大きさに切ります。
- 3 器に＜Ａ＞を入れ、スプーンでよく混ぜ合わせ、酢味噌を作ります。
- 4 小鉢にわかめ、うどを入れ、③の酢味噌をかけます。
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどどわかめの酢味噌あえ
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