ヨーグルトにぴったり♪ルクエde簡単☆いちごソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- いちご 100g
- 砂糖 30g
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 いちごはヘタをとり、2cm角くらいの大きさに切ります。
- 2 シリコンスチーマーにいちご、砂糖、レモン汁を入れて蓋をし、500wのレンジで2分加熱します。
- 3 一度取り出し、フォークで軽くつぶし、混ぜます。
- 4 もう一度レンジで1分半加熱します。(蓋はしなくてOKです。)
- 5 器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
- 6 ヨーグルトなどにかけていただきます。
きっかけ
ヨーグルトにかけるフルーツソースはいつも市販のものを使っていましたが、いちごをたくさんいただいたので、自分で作ってみようかな~と思って、作りました。
おいしくなるコツ
シリコンスチーマーは深めのものを使った方がふきこぼれを防げます。
- レシピID:1560003403
- 公開日:2012/03/25
関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごソース
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ヨーグルトやアイスにかけるとおいしいです♪