簡単おいしい!たまねぎと干しえびのかきあげ レシピ・作り方

簡単おいしい!たまねぎと干しえびのかきあげ
  • 約30分
  • 300円前後
nikukiu
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その日にサクサク食べてもおいしいですし、余って日が経ったものを、うどんやそばに乗せて、又はめんつゆと卵でとじてご飯にかけて丼も美味ですよ!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは2~3mmの薄切りにしておく。
    薄力粉と片栗粉はよく混ぜておく。
  2. 2 ボウルに薄力粉&片栗粉と冷水を入れダマにならないようにまんべんなく混ぜる。
    混ざったら、たまねぎと干しえびを入れ、衣とよくからむように混ぜる。
  3. 3 フライパンに揚げ油を入れ、火にかけ、油の温度を170℃にする。
    大きめのスプーンで具と衣をすくい、横にスライドさせるように油に入れる。
    1回に2~3個揚げるのが調度いいですね。
  4. 4 両面ほんのりきつね色になるまで揚げ、新聞紙かキッチンペーパーに移して、できあがり!
    お好みのつけだれ(めんつゆ・塩)でサクサクを味わってくださいね。

きっかけ

たくさんあるたまねぎをおいしく消費したくて、作りました。

  • レシピID:1560003249
  • 公開日:2012/03/08
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カテゴリ
その他の揚げ物玉ねぎ干しエビ
関連キーワード
かき揚げ 簡単 たまねぎ えび
料理名
かきあげ
nikukiu
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つくったよレポート(18件)

  • 梶王子
    梶王子
    2022/05/20 18:56
    簡単おいしい!たまねぎと干しえびのかきあげ
    玉ねぎと人参で作りました!サクサクで美味しかったです。
  • たかおちゃん27
    たかおちゃん27
    2021/08/22 04:20
    簡単おいしい!たまねぎと干しえびのかきあげ
    簡単サクサクで美味しかったです♪
  • nikumankun
    nikumankun
    2019/10/21 09:28
    簡単おいしい!たまねぎと干しえびのかきあげ
    きれいにあがりました!ありがとうございました。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/02/21 15:43
    簡単おいしい!たまねぎと干しえびのかきあげ
    おうどんにのせて、ランチでいただきました。美味しかったです

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