外サクッ！中もちもちっ！ねばりっこの磯辺焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ねばりっこ（ねばりの強い長いもでもＯＫ） 1/2本
- 焼き海苔 1枚
- めんつゆ・醤油・塩などお好みで 適量
作り方
-
1
ねばりっこは皮をむき、おろし金（おろし器）ですっておく。
焼き海苔は、お好きな大きさにカットしておく（今回は5×5cm位の正方形に切りました）。 -
2
フライパンに油をしき、火をかける。
湯気が出てきたら、焼き海苔を2～3枚しき、すっておいたねばりっこを大き目のスプーンですくって、海苔の上に一個ずつ平たく広げる。 - 3 ねばりっこの裏側がきつね色になったら、上に一枚ずつ焼き海苔を乗せ、フライ返しで裏返す。
- 4 ねばりっこが両面きつね色になったら、新聞紙にうつして油を取り、すぐに皿に盛って、お好みの調味料（めんつゆ・醤油・塩など）にくぐらせて、焼きたてを召し上がれ！
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- 料理名
- 磯辺焼き
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つくったよレポート（4件）
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chidaring2023/03/24 19:03
のりなしですが
もちもちでおいしかったです -
うたかた。2022/09/10 13:55
ねばりっこの消費に、韓国海苔で。
わさびとめんつゆで。
サクモチ美味しい☆ -
1072gou2018/07/04 13:45
もちもちで美味しかったです！調味料によって味も変わって楽しい♪ -
lowcameegg2012/02/19 15:25
すばらしいモチモチ感！お塩でいただきました！おいしかったでーす！
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