郷土料理☆けんさ焼き その２ おかか＆白ゴマ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 味噌、白ゴマ、砂糖、おかかを混ぜておく。
-
2
ご飯は四等分にし、それぞれを円盤型に握り、片面だけ中央をくぼませておく。
トースターや焼き網でくぼみがない面はきつね色に焼き、くぼみがある面は軽く焼いておく。 - 3 手順１をおにぎりのくぼみに埋めるようにのせ、焦げ目がつく程度に焼く。器に盛って出来上がり！
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