小倉フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンは半分にカットし、中に切れ込み（あんこ格納用）を入れておく。
2. 2 大きめのボールに卵を割り入れ、といておく。
3. 3 ボールに分量の牛乳、好みでバニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. 4 ボールにカットした食パンをいれ、一枚一枚に液が行き渡るようになじませる。なじんだら切れ込みに粒あんを好きなだけ詰める。
5. 5 フライパンを弱火で熱し、温まったら大さじ１程のバターを入れて広げ、手順４の食パンを並べてふたをする。
6. 6 ３分焼いたらひっくり返し、さらに３分焼く。両面に焼き目が付いたら出来上がり。お好みできなこや黒蜜、メープルシロップをかけて下さい。